Como começamos

A ENOS Vinhos de Boutique começou como um sonho no coração do empresário do ramo editorial, Léo Kades, ainda no ano de 2010. Apaixonado por vinhos e almejando ter sua própria produção, um legado para sua família, iniciou a busca pelo melhor terroir.

Nos cinco anos consequentes à decisão de produzir o “vinho perfeito”, Léo viajou por regiões viníferas, degustou diversos vinhos e conversou com produtores e profissionais aperfeiçoando seus conhecimentos. A Argentina e o Uruguai foram os primeiros destinos, já que até então, ele desacreditava do vinho brasileiro.

Mesmo encontrando vinhos de alta qualidade e histórias surpreendentes por onde passou, Léo ainda não estava satisfeito. Sua busca continuou, dessa vez voltada às uvas provenientes de solo nacional. A Serra Catarinense foi o próximo destino, porém, o que ele procurava não estava lá.

villenoir statement

Nós prosperamos em fazer bons vinhos que enriquecem o sabor e a alma.

História

A Enos vinhos de Boutique vinifica e produz os seus vinhos e espumantes em Flores da Cunha/RS, cidade que faz parte da Serra Gaúcha e uma das mais importantes produtoras de vinhos do Brasil.

Resultados

Com a experiência de Felipe Bebber, enólogo responsável, as uvas provenientes de vinhedos da Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha são colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas de 20 kgs, observando o tempo máximo de 6 horas entre a colheita e o início do processamento do vinho.

Visão

A Enos busca expressar em seus vinhos o melhor de cada terroir, portanto, optou por produzir castas que representem isso. Produz Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha, Cabernet Franc de Pinto Bandeira e Tannat da Campanha Gaúcha.

Conheça nossa linha de Espumantes premiados e nossas duas linhas de vinhos: A Linha Reserva e Gran Reserva

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